l’arène des épices
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Oeufs cocotte aux champignons, aubergine et jambon
L’arène des épices
Mercredi 22 Février 2017 à 19h07
Crumble épicé de boudin aux pommes
L’arène des épices
Dimanche 27 Novembre 2016 à 20h54
Clafoutis aux mirabelles
L’arène des épices
Dimanche 11 Septembre 2016 à 16h35
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Kougelhopf aux pistaches et aux cranberries
L’arène des épices
Samedi 10 Septembre 2016 à 16h43
Gratin de courgettes au curry
L’arène des épices
Samedi 10 Septembre 2016 à 16h25
Pâté de foies de volailles aux aubergines en couronne coulis de tomates façon salmorejo
L’arène des épices
Samedi 16 Juillet 2016 à 18h16
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Salade de chou chinois ou pe-saî ,vinaigrette au yuzu
L’arène des épices
Mercredi 18 Mai 2016 à 21h23
Escargot de viande ou fleischschnacka
L’arène des épices
Vendredi 06 Mai 2016 à 22h11
Poisson de Pâques version sucrée
L’arène des épices
Dimanche 13 Mars 2016 à 16h37
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Poisson de paques version salée
L’arène des épices
Dimanche 13 Mars 2016 à 16h28
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